今日は、オリーブオイルを持参で、えも博のランチ準備のため、割烹大学に相談に行ってきました。 写真は割烹大学のいつもの豪華な海鮮丼です。(写真撮ると伝えたので盛り付…
たまたま知り合った方からの依頼を受けて空家を見学させていただくと、それはそれは立派なお屋敷でした。 蔵の屋根や外壁を直すには相当なお金がかかるので、使い道がなけ…
2/23~3/13開催のえたじまものがたり博覧会に参加します。塚田忠則
2022年1月11日 21:45
2022年1月6日 01:25
2021年12月12日 21:10
今日は、オリーブオイルを持参で、えも博のランチ準備のため、割烹大学に相談に行ってきました。写真は割烹大学のいつもの豪華な海鮮丼です。(写真撮ると伝えたので盛り付けに少しだけ力入ってます!笑)依頼内容は、 「海鮮丼をポセイドン(海神丼)と読み、ギリシャ神話ネタの女神アテナイにオリーブオイルかけられて更に美味しくなった丼ものを開発していただきたい。それをパルテノンと名付けたい。」というものです。
2021年12月9日 14:54
たまたま知り合った方からの依頼を受けて空家を見学させていただくと、それはそれは立派なお屋敷でした。蔵の屋根や外壁を直すには相当なお金がかかるので、使い道がなければこのまま朽ち果てていくのを待つのみです。同世代より上の方々のお話では、その方々の親の世代、昭和30年代~40年代が全盛期だったようです。自分一人では支えきれないほどの地元の方々の交流の歴史が詰まった建築物のようなので、精一杯残す努