コドモの頃の忘れられない衝撃メニュー*パインとゴハン

昔々
私が小学生か中学生だった頃に
食卓に登場したコレが
今でも忘れられません。

生のパイナップルを２つに割った器に
カラフルなご飯が山盛り。
うわー、これは新しい！斬新！かわいい！

とってもかわいい・・・んだけれども。

ん？パインとごはん？

え？甘い果物とお米？

ん？コレってオイシイの？

これはアリなのですか？

目からの情報では
とっても“かわいい”と思ったけれど
それが頭に到達すると
なかなか受け入れることができない葛藤と
しばらく一人静かに戦いました。

そんなことをたまに思い出していたけれど
無性にそれを食べたい衝動にかられました。

ちょうど丸ごとパインが安くて
買ってきたのはいいけれど
どう食べようかなと考えていた時に
記憶が舞い降りてきました。

お米には冷凍エビピラフを。
あの時もそうだったのかは
今となってはもうわからないけれど
私の頭の中はもう
冷凍エビピラフで作りたくなっていて。

冷凍エビピラフっておいしくて大好き。

今なら
こんな南国系のメニューも奇抜ではないな。

思い出の味、おいしかったです。