レイチェルの「びっくりパイ包み」*冷凍パイシートになんでも好きなものあるものを
いつも朝は5:20に起床
土曜日の朝と平日の朝とでは
テレビ番組の選択肢が違ってて
土曜日はなぜか
テレビショッピングばかりが溢れてる
そんな中、5時半になると
レイチェルシリーズが始まるので
いつも楽しみにしているのだけれど
このパイ包みは3回くらい観たような
何回も繰り返されている再放送
いつか作ってみようと思いながら
すぐに忘れちゃうから
ほら、冷凍庫にちょうどパイシートあるよ
ほら、だから今日作ってみなよ
と、言われてる気がしたので作ってみました。
思い出させてもらった
崩して押し込んで器のように
三國シェフのベシャメルソース
計量せずに目分量で作ったら
きれいになめらかだけれど
固めになっちゃったので
残りはカニカマ加えてコロッケにでも
あとは好きなものを
ソースの他は
アスパラとウインナーとチーズ
レイチェルの言う通り
びっくり美味しいパイがあっという間に
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