今日の料理(21)豚のクミン炒め

豚のクミン炒め★

本日2022.8.11(木)は)豚のクミン炒めを作りました😊

【材料(2人分)】
■豚ロース　300g
■オリーブオイル 大1
■大蒜 1かけ
■生姜　1かけ
■クミン 小1
■塩 小1
■胡椒 小1

【作り方】
(1)にんにくとしょうがを擦り下ろす
(2)豚に(1)とクミン、塩、胡椒を混ぜる
(3)フライパンにオリーブオイル大(1)を入れる
(4)豚を交互にじっくり炒めて完成★

ギャバンのクミンが大活躍

豚肉に大蒜、生姜(1かけ)とクミン、塩、胡椒(小1)を混ぜる

オリーブオイル(大1)を入れて豚肉を炒める

豚肉を交互にじっくり炒めて容器に移して完成★

本日は豚肉の塩麹炒めとクミン炒めどちらもおいしくいただきました★

【感想】
とにかく簡単でおいしい。
スパイシーな豚肉をご堪能あれ

3週間に渡って欠かさず料理を作ってきました(^^♪
今後はマイペースに作っていきたいので不定期投稿になります😊
今後ともよろしくお願いします(^^)/