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トヨタ(イシコ)ミホ
2023年4月14日 08:39
桜も咲いて雑草がバンバン生えてくる頃もうほんとに贅沢でたまらないんだけど松江からはあかちゃんの野菜たちが山盛り届く。大きくなる前の、間引き菜たち。しかも、スーパーで買う5倍?くらいの量。洗ったりナメクジと格闘したり大変で嬉しい！この時期の緑野菜は成長しようとしてどんどん黄色くなっていくから、忙しくても疲れてても。届いたらなるべくすぐ、箱開けてすぐ、葉っぱを開いて虫チェックして、
2022年7月16日 16:05
松江から届いたバットきゅうりのアレンジです。砂肝はタンパク質が豊富でコリコリしてて箸が止まらず、みんな大好き。残して冷蔵庫に入れて浸かった翌日に食べたくても、いつも残りません。本気で大量に作れば良いのだけど、みんなが飽きて食べなくなるのがこわくって、まあ良いかと思います。砂肝は切ったらお酒の入ったお湯を沸騰させ投入、茹でたら水で洗うきゅうりは横に切ってタネを取って乱切り洗った砂肝が少し
