仕事ができる人とできない人の文章の差

太田とよしき

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要点をまとめるという能力と相手が聞きたいことに確実に答える。これが意外と難しい。

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毎日お店で働く人、独立開業を目指す人、お店を経営してる人のための仕込み中、準備中に聴き流すラジオ番組です。

飲食店の薬味を考えてみる

太田とよしき

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最後にかけるネギ、ちょっと添える生姜、好みで入れるニンニク。これらで全てを台無しにしていることが意外とある。

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毎日お店で働く人、独立開業を目指す人、お店を経営してる人のための仕込み中、準備

最高の酒の肴はライブ感だ

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みんな炎を見るのが好きだし、ものが出来上がっていくのを見るのは大好きだ。

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ケータリングの進化がスゴい！

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飲食店以外の競合ビジネスはいろんなところにいる。甘くみてると痛い目にあいそうだ。

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今年の目標的な話。

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今年のぼんやりとやりたいなと思っていることを話してみました。

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