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下ごしらえ作り置き 茹でブロッコリー

こんにちは^_^
笑顔と料理で幸せの輪を広げたい保育園栄養士&パーソナルシェフとろみです。

週末外出したあとや仕事が遅くなった日、ついバタつく夕飯の支度。そんなとき、ゆで野菜があると緑の物も補えて便利ですよね。

茹でておいたブロッコリーをツナに合わせたり、トマトと合わせたりすれば簡単にサラダの出来上がり。

ツボミの部分は手でも簡単に切れるので、お子さんにも手伝ってもらいやすいですよ。

材料(2人分)

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