ホットクックでつくる 五目豆
保育園栄養士のとろみです。
昨日のnoteでもご紹介しましたが、「さいの目切り」は保育園でも良く使う切り方です。1cm角にして、柔らかく煮てあげましょう。
まだ奥歯が生えかけの場合は、噛む力が弱いので、こんにゃくのかわりに、糸こんにゃくなどにし、ハサミで小さく切って入れるのも良いですね。
材料(4人分)
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