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副菜つくりおき キムチごはんの素

毎日毎日忙しくて目が回る!というときは、ご飯にキムチご飯の素を載せれば立派なごちそうの完成。大人の晩酌のお供にもピッタリです。

今回はさらにお料理が時短にプチテクニックも載せています。

それではホットクックでつくる作り置きレシピのご紹介です。

材料(2人分)

焼き豚   50g
なると   25g
キムチ   30g

調味料
オイスターソース 小さじ1/2
ごま油      小さじ1/2

作り方
1、焼き豚は小さめの角切り、なるとは粗みじん切りにする。キムチが大きい場合は一口大に切っておく。
2、ホットクックの内鍋に1とオイスターソースを入れ炒め2分加熱する。
3、2にごま油を入れて混ぜ合わせる。

とろみのワンポイント

キムチご飯の素の具材を切るときは、なると、焼き豚、キムチの順番に切るとまな板を洗う手間が一度に済みますよ。段取りの順番でさらに時短して、毎日のご飯を楽にできます。

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