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ホットクックで作るこれからの季節に嬉しい♪豚肉すき焼き

こんにちは 保育園栄養士とろみです。

豚肉のすき焼きは牛肉にしても美味しくいただけます。
私は九州出身なので「すき焼き」と言えば牛肉なのですが、主人の実家(千葉)に行ったときに半分すき焼きに豚肉が入っていてビックリ!しました。
でも、食べてみると美味しい(^^♪
それ以来、豚肉ですき焼きを食べることが多くなりました。
もしよかったら、豚肉のすき焼き作ってみてください。

関西風のすき焼きは、焼く調理法に対して、関東では煮るように作ります。
すき焼きは江戸時代に誕生したと言われています。
当時は農具の鋤を使って調理を行っていたそうです。

目次

  1. 材料(4人分)

  2. 作り方

材料(4人分)

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488字
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