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地場の店舗や企業はマーケティングも大事ですが、現場での情報やお客様の反応を吸い上げ、素早く形にしていくことが大事ですね。
素敵な事例でした。
10年赤字の老舗和菓子「をかの」を黒字化したという記事です。
一時期、インスタで話題になっていましたね。
素敵な笑顔の裏でここまで苦労していたとは知りませんでした。
地場の店舗や企業はマーケティングも大事ですが、現場での情報やお客様の反応を吸い上げ、素早く形にしていくことが大事ですね。
そして、SNS、ECはなるべく活用した方がいい。
当たり前ですが、当たり前のことをきっちりやれることは大事です。
凄く勉強になります。
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