「ワタミのからあげFCとの契約終了」とにかワタミはマーケティングが苦手です。
既定路線ですね。
アークコア社がワタミの「から揚げの天才」から撤退するという記事です。
単純に利益がでないために撤退です。
ワタミってマーケティングが苦手な印象です。
・唐揚げは参入障壁が低く競合が増加傾向
・ワタミが起用した有名人はターゲットの支持を得てない
・7年間に少し流行ったが市場は小さい(1,000億程度)
マーケット、ターゲット、商品、の順でみても、非常に難しいです。
また、FCの肝である「独自ノウハウ」も見えません。
意外と近所のスーパーの唐揚げの味が口に馴染んだりしますし、日常で食すものの味付けって難しいですよね。
勉強になります。
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