自家製ソーセージづくりWS開催しました！

こんにちは
ファスティングコーチのTomoeです

先日、自家製ソーセージづくりワークショップを
開催しました♪

場所は、東京・亀有にある
ひよこのカフェハウスさん！
https://www.hiyokono-cafe-house.com/

今回は、お座敷の一部を借りて、
ソーセージづくりのスタートです♪

添加物について学びながらスパイスについても学ぶ
・・・ミニ講義付き！

作っている間も、部屋中がソーセージで使うスパイスなどの良い香りに。

参加者の方も、腸を見て
おもしろーい！
こんな感じ、触ったのはじめて！？
など、大盛り上がりです笑

キットからソーセージがでる瞬間も
面白い！！の連発笑

大の大人がきゃっきゃきゃっきゃするのって
童心に返ってなんだかほっこりします♪

大人にも、こういう時間って大切！！
いっぱい笑ったもんがちです！

出来上がったものは、その場で試食です！！

そして、各自作ったものはタッパーに入れてお持ち帰りしてもらって、
ご自宅で、茹でたて&焼き立てを楽しんでもらいました！

参加者の方からも、
ご自宅に帰って息子さんに食べてもらったら、
お母さんのソーセージNo1！って言われました！
と、嬉しいご報告をいただきました💕

最後は、ひよこのカフェハウスさんのランチを参加者の方と一緒に
いただき、まったりタイム♪

やっぱり、家族がいてこどもがいて、大切な人たちの健康って
自分達で守るしかないなって、日々思っています。

その中で、自分が何を選ぶのか、食の安全って何？って
考えて生活している人ってどのくらいいるんだろう・・・。

看護師として病院勤めしていた時も
日々患者さんを目の前に、
病気になる前になんとかできないのかな？
そう感じていました。

やっぱり、それって大人になってから気づくのも大事だけど、
子供の頃から、ちゃんとしたものを食べて育った子って強いと思う。

風邪をひきにくかったり、
心が安定していたり。

やっぱり食って大事だなって改めて思います。

ソーセージづくりも、そんな思いを込めて
みなさんに楽しく作ってもらえたら嬉しい♡

次回のソーセージづくりワークショップは、
４月８日（土）と４月２８日（金）開催！
４月８日は残席わずかなので、
お申し込み希望の方は早めがおすすめです！

詳しい詳細についてはこちらから
https://ameblo.jp/f--tomoe/entry-12790483825.html

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