伝統を感じる、にじますのムニエル

洋食というとハンバーグやナポリタン、オムライスを思い浮かべますが、専門のレストランでいただくフレンチだってイタリアンだって洋食です。 でも、自分が好きなのは、いわゆるニッポンの洋食。 もちろんフレンチもイタリアンも大好きですが、その料理が文明開化のあとの日本に入ってきて、そしてそれを日本人の食生活に合うように少しずつ工夫してアレンジされてできあがった、日本ならではの洋食には、いいようのない魅力を感じます。 🐟洋食魚メニューの王道魚料理といえば、和食なら煮魚、焼魚が主流だと