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神代知明 / 食養アドバイザー・サプリメントマイスター
2024年6月15日 23:18
腸内環境を爆上げする、尚且つコスパ抜群の食材がオリゴ糖です。もしオリゴ糖をまだ使っていないのであれば、確実に損をしています。今すぐスーパーに行ってオリゴ糖を買ってください。と、言いたいところですが、じつはオリゴ糖もさまざまです。絶対「推し」の商品もあれば、正直「?」の商品もあります。その理由から、手当たり次第何かを買う前に、やはり勉強が必要です。この記事では、さまざまなオリゴ糖の
2024年6月14日 14:26
デザートや飲み物、または料理に甘味をつけるために、砂糖を避けて人工甘味料を使う人は多いと思います。なかでもエリスリトールとラカントSは、天然素材を使っていて安全性が高いということで非常に人気があります。ところが、それを根底から覆すかもしれない論文が、今年になって発表されました。この記事では、論文の内容を説明して、エリスリトールとラカントSの安全性はどうなのか、また2食品の代用品を解説し