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竹本 純 / 田舎暮らしとデザインの記録
2021年6月3日 19:23
「ウグイは本当にまずいのか?」と検証したこちらの記事が観覧数がどんどんと増えている!観覧数はなんと月に2,200人! 「みんなこんなにウグイに興味があったのか…」と驚かされたと同時に、ウグイのことをもっと詳しく知りたくなってきた。色々と調べているうちに、ウグイの魅力に虜になってしまった。その中で「ウグイを“外道”だの“まずい”だの言われている現状から救いたい」という超おせっかいな気持ち
2020年9月3日 18:31
みなさんは「ウグイ」を食べたことがありますか?時に「外道」と罵られ、釣り上げた瞬間「なんだ、ウグイか…」と落胆されてしまう存在。一般的に「まずい」と評価されている魚ですが、一度も味わっていないのに味を語るのは如何なものか……。そんな好奇心からどうしてもウグイを味わってみたくなりました。はたしてウグイは本当にまずいのか!? 「外道なんかじゃない!」と言いたいウグイへの希望と「よく釣れるウ
