「ONIBUS COFFEE ETHIOPIA ハンドドリップ」4月28日のコーヒー
こんばんは。miyuです。
来ちゃいました!今日も。ONIBUS COFFEE☕️
仕事早上がりして、カフェ巡ろうかと思ったのですが思ったより家でぐたぐだしてしまい、結局お家出たのが夕方。
駆け込みでONIBUS COFFEEに入りました。
夕方は少しひんやり感じたのでハンドドリップのホット、エチオピアを注文。
ETHIOPIA / Kassim Kero Bati COE#28
Location:West Arsi,Nensebo
Varietal :Typica
Process : Natural
Floral, Melon, Pineapple, Confiture, Clean cup
おいしいっ!フローラル!甘い!
芳醇な甘さがメロンやパイナップルに通じているのか?
Clean cupの意味がよくわからなかったけど、調べてみると透明感やクリアな感じを指すらしい。初めて聞く言葉だ。
エチオピアはジューシーでおいしい。
ただ、お店によって使う豆も焙煎度合いも異なるので、好きな産地を明確に答えられないなぁ。悩ましい。
ONIBUSのエチオピアが気になった方はぜひ!
(どれもパッケージ可愛いデザインだ)
miyu
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