「Post Coffee Acopaca El Salvador」4月28日のコーヒー

こんにちは。miyuです。

4月最後の投稿になりました🌸
最後の平日のコーヒーはPost Coffee。
忙しくてなかなか選ぶことができなかったから、毎月届くサブスクはとってもありがたい。。

今回のコーヒーはエルサルバドルです！

Acopaca El Salvador
Mandarin,Milk Chocolate,Spicy
Variety：Pacas
Process：Washed
Region：Chalatenango
Elevetion：1,200m-1,900m
Farmer：Acopaca Cooperative
マンダリンのような明るい果実味に、ミルクチョコレートの甘味。スパイスを思わせる余韻が心地よい中浅煎りのコーヒー。

わたしとお母さんの感想としては、甘くて黒糖とかきび砂糖とかの味がした！甘々フルーツ！というよりは、シロップのようなとろりとした甘さ。

お母さんは途中からシナモンを追加して飲んでたけど、それもおいしかったみたい！スパイスを思わせるコーヒーだからシナモンにあったんだろうな〜。

最近は暖かい日が多かったのでアイスコーヒーばっかり淹れてるんですが、アイスだからかとろみがとてもわかりやすい気がする…🤔

すっごくとろっとしたアイスコーヒーになりました🥤

miyu