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「Post Coffee Acopaca El Salvador」4月28日のコーヒー
こんにちは。miyuです。
4月最後の投稿になりました🌸
最後の平日のコーヒーはPost Coffee。
忙しくてなかなか選ぶことができなかったから、毎月届くサブスクはとってもありがたい。。
今回のコーヒーはエルサルバドルです!
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/77506060/picture_pc_a3942375eb2119fc90a7fcc62c6de069.jpg?width=1200)
Acopaca El Salvador
Mandarin,Milk Chocolate,Spicy
Variety:Pacas
Process:Washed
Region:Chalatenango
Elevetion:1,200m-1,900m
Farmer:Acopaca Cooperative
マンダリンのような明るい果実味に、ミルクチョコレートの甘味。スパイスを思わせる余韻が心地よい中浅煎りのコーヒー。
わたしとお母さんの感想としては、甘くて黒糖とかきび砂糖とかの味がした!甘々フルーツ!というよりは、シロップのようなとろりとした甘さ。
お母さんは途中からシナモンを追加して飲んでたけど、それもおいしかったみたい!スパイスを思わせるコーヒーだからシナモンにあったんだろうな〜。
最近は暖かい日が多かったのでアイスコーヒーばっかり淹れてるんですが、アイスだからかとろみがとてもわかりやすい気がする…🤔
すっごくとろっとしたアイスコーヒーになりました🥤
miyu
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