コーヒーと考察 Vol.45 - 今年の目標 月イチ振り返り ９月編

年始にたてた１０個の目標を毎月振り返るようにしています。

ここ数ヶ月はなかなか思うように目標に取りかかれていません。

そんな時でもこの振り返り作業は大切にしてます。

それでは振り返っていきます。

１．過去のコーヒー豆焙煎プロファイルを振り返って今後の焙煎に生かす

コーヒー豆の焙煎をする身として重要な目標であるにも関わらず、振り返りができていません。

ここが自分のウィークポイントだなぁ。