コーヒーにまつわる道具 Vol.08

扇風機と温度・湿度計夏は過ぎても扇風機。自家焙煎を始めた頃は団扇だけでパタパタしていたのですが、夏の暑さと、焙煎時の煙(特に2ハゼあたりの濃い煙)をどうにかしたかったのと、冷却を早めたかった理由から扇風機を使いはじめました。 というのは後付けの理由で、実家の小屋に眠っていた年代物のナショナル製扇風機を見つけてしまったからです(笑)。 それにしても、カッコいい。レトロという言葉で済ませてはいけないデザイン、カラー設定。そして、おそらくこれも40年ものだと思うのですが、今でも