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The Baking Lab.

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お菓子作りのいろいろ
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2019年12月の記事一覧

2019年の振り返り

2019年の振り返り

2019年を振り返ってみると、2019年は

(本業の方の)仕事漬け

の1年でした

毎年InstaでBest 9を発表しているけど、今年は9枚もお気に入りの写真があるか、ドキドキ数えたぐらい。。。

ちなみに今年のBest 9はこちらです

2019年の良かったことは

自分の本音と向き合おうとしたこと

それ本当にしたいの?

そこ本当に行きたいの?

時間の使い方が変わったし、

旅のスタ

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頂き物のコーヒーでカップケーキ

頂き物のコーヒーでカップケーキ

先日急に出張に出掛けることになり、急遽予約したホテルにチェックインしたときにもらったのがペットボトルに入ったコーヒー

学生時代は缶コーヒーを飲んでいたのに、最近は全く飲まなくなった

ホテルのフロントの人曰く、メーカーからの試供品なのだという

思わず頂いてしまったものの、飲む機会がなく、家に持ち帰り、どうしたものかと悩んでいた

ずっと置いてもおけないので、ケーキに使うことに

チョコレートケ

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ちょっと失敗しても、recovery力があれば大丈夫

ちょっと失敗しても、recovery力があれば大丈夫

ここ最近ずっと言っている気がしますが、まだ忙しい時期が続いています

忙しいけど、やりたい!ってことありますよね?

それがまさしく週末の私

翌週の平日に向けて常備菜も作る

病院も行く

家事もこなす

でも、久しぶりに会う友達にお菓子もパンも食べてもらいたい

洋菓子OKの子供達にはチョコレートケーキ

洋菓子NG & 和菓子好きの子供にはあんぱん

想像し始めたら、止まらない

頭の中で「

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忙しいときにサクッとブルーベリーマフィン

忙しいときにサクッとブルーベリーマフィン

気付けば師走

私が忙しいのは師走だからという訳ではない

今年はずっと仕事に追われていた

週末は気分転換したり、ゆっくり過ごしたくなるのだが、家族が入院したりすると週末もゆっくりしてもいられなくなる

平日のシュミレーションをして、週末にできることをやっておく

このウルトラ忙しい時期はお菓子作りもお預けだなと思っていた

密かに冷蔵庫を開ける度に気になっていたのが、先週末に作ったカップケーキ

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