人にぬくもり
新幹線の影響で予約時間から2時間遅れて到着のカップルのお客様。おそらく身体が冷えたと思うので、まずは温かい赤だしをサービスで出したら飛び切りの笑顔で喜んでくれた。長旅の疲れとお腹が減っていたのが重なってか自慢の商品をたらふく食べられて再来店を宣言してくれた。ありがとうございます！
身体を暖めれば心が温かく、心を温めれば身体も暖まる。人には、ぬくもりが必要だ。
さて、12月恒例の夜メニューご紹介です！12月は大晦日以外【無休】です。
刺身で食べられるマグロを揚げてみる。衣の量、揚げ時間、マグロの厚み、全てのバランスを考えて作られたマグロカツは、マグロの旨みを残したままガッツリ感を味わえる。淡路島の藻塩、またはソースで。
#マグロ
#カツ
税込み 869円
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