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毎週水曜日に自炊しています🍽️ 和食、洋食、居酒屋風メニューを作っています🍽️ 冷蔵庫の中…

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毎週水曜日に自炊しています🍽️ 和食、洋食、居酒屋風メニューを作っています🍽️ 冷蔵庫の中にある食材で簡単にかつ時短で作っています🥘🍢🥗🍺

ナポリタン

(材料)(２〜３人前) パスタ　　150〜200グラム(1.4〜1.6) 人参　　　１／２個 玉ねぎ　　１／２個 ピーマン　　２個 ソーセージ　５本 (合わせ調味料) ケチャップ　　　大…

300
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8か月前
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茄子のタタキ

(材料) (２人前) ナス　　１個 玉ねぎ　１／４個 大葉　　1枚 (合わせ調味料) 醤油　　大さじ３ 砂糖　　大さじ２ お酢　　大さじ２ (作り方) ❶合わせ調味料は冷蔵庫で冷…

300
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8か月前

木耳と豚バラの卵の炒め

(材料) (2人前) 乾燥きくらげ　10グラム 卵　　　　　　2個 玉ねぎ　　　　１／４個 豚バラ肉　　　１００グラム にんにくペースト 豆板醤 (合わせ調味料) 水　　　　　…

300
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8か月前
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ナポリタン

ナポリタン

(材料)(２〜３人前)
パスタ　　150〜200グラム(1.4〜1.6)
人参　　　１／２個
玉ねぎ　　１／２個
ピーマン　　２個
ソーセージ　５本
(合わせ調味料)
ケチャップ　　　大さじ６
牛乳　　　　　　大さじ４
ウスターソース　小さじ２
醤油　　　　　　小さじ２
砂糖　　　　　　小さじ２
顆粒コンソメ　　小さじ２
粗挽きコショウ　適量
(仕上げ)
バター　　　　　適量

(作り方)
❶人参

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茄子のタタキ

茄子のタタキ

(材料) (２人前)
ナス　　１個
玉ねぎ　１／４個
大葉　　1枚
(合わせ調味料)
醤油　　大さじ３
砂糖　　大さじ２
お酢　　大さじ２

(作り方)
❶合わせ調味料は冷蔵庫で冷やしておく。

❷ナスを薄切り(５ミリほど)にカットして下さい。カット後はキッチンペーパーで水分を取ってください。
玉ねぎはスライサーでカットします。
大葉は細切りでカットします。

❸フライパンもしくは鍋で薄切りにした

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木耳と豚バラの卵の炒め

木耳と豚バラの卵の炒め

(材料) (2人前)
乾燥きくらげ　10グラム
卵　　　　　　2個
玉ねぎ　　　　１／４個
豚バラ肉　　　１００グラム
にんにくペースト
豆板醤

(合わせ調味料)
水　　　　　　　　150〜200ml
鶏がらスープの素　大さじ２
ウェイパー　　　　大さじ２
オイスターソース　大さじ２
醤油　　　　　　　大さじ２
砂糖　　　　　　　大さじ２.５
味の素　　　　　　適量
(水溶き片栗粉)
片栗粉　

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