aco

cafe&barアムリタの店長。 大阪の北区は神山で、 ポールダンスショーが観…

aco

cafe&barアムリタの店長。 大阪の北区は神山で、 ポールダンスショーが観られて、 スパイスカレーが食べられる 奇想天外な大人なバーを 毎日和装でやっております。 猫大好き🐈‍⬛ 共に暮らすにゃんのアーシャはmyエンジェル👼 よろしくお願い申し上げます。

１周年パーティーを終えて

2024.3/1〜3/3cafe&barアムリタの１周年パーティー3daysが終わりました。 ご来店くださった方々へ心より感謝致します！ 思い起こせば、お店をはじめた1年前は、 お客様が…

aco
aco
5か月前
8

夏が来るとカレーが食べたくなる謎

まぁ・・・・私はカレーは年中食べている訳ですけど・・・w テレビCMなどで 『夏だ！カレーを食べよう！』 『暑い夏に！スパイスカレー！！』 夏！カレー！！旨いっっっ！…

aco
aco
1年前
1

三日坊主

三日坊主になってはいけない！ と、本日もnoteを開いてみる。 昔から、凝り性な反面、 合わないものは（日記や家計簿の類いw） 三日坊主ならぬ、一日坊主で終わらせるのが…

aco
aco
1年前
4

はじめまして

cafe&barアムリタの店長acoです。 ２０２３年3月1日にグランドオープンして 気づいたらもう、早３ヶ月。 オープン以降、 いつも頭が考え事でいっぱいで、 目がマンガの如…

aco
aco
1年前
11
aco

aco

１周年パーティーを終えて

１周年パーティーを終えて

2024.3/1〜3/3cafe&barアムリタの１周年パーティー3daysが終わりました。
ご来店くださった方々へ心より感謝致します！

思い起こせば、お店をはじめた1年前は、
お客様が来るのか不安でドアを見つめ、
ドアが開けば嬉しいけれど、
少し緊張し、また来てくれるかと
少し不安になりながらお見送りしたものでした。

勿論、まだまだ２年生で
その初心はしっかり胸の中心にあるものの
あっという

もっとみる
aco

aco

夏が来るとカレーが食べたくなる謎

夏が来るとカレーが食べたくなる謎

まぁ・・・・私はカレーは年中食べている訳ですけど・・・w
テレビCMなどで
『夏だ！カレーを食べよう！』
『暑い夏に！スパイスカレー！！』
夏！カレー！！旨いっっっ！！

みたいな！
そこで、本日はどうして暑い日にカレーが食べたくなるのかを
考えてみる事にしました。

■暑くなるとカレーが食べたくなっちゃう訳
暑さで食欲がなくなってしまいがちな夏。
（素麺だったら食べられるかも。。。）
というとき

もっとみる
aco

aco

三日坊主

三日坊主

三日坊主になってはいけない！
と、本日もnoteを開いてみる。

昔から、凝り性な反面、
合わないものは（日記や家計簿の類いw）
三日坊主ならぬ、一日坊主で終わらせるのが得意技の私。

『スパイス』
は、そういえば長〜く続いています。
思い起こせば、
２０１５年くらいから独学でスパイスから作るカレーを、試行錯誤し、
２０１８年からは、東京にあるインド料理学校の門を叩いて『大阪⇆東京スパイス物語』を

もっとみる
aco

aco

はじめまして

はじめまして

cafe&barアムリタの店長acoです。

２０２３年3月1日にグランドオープンして
気づいたらもう、早３ヶ月。

オープン以降、
いつも頭が考え事でいっぱいで、
目がマンガの如く
『グルグルしっぱなし』
だった毎日を、
なんとかくぐり抜けて本日に。。

バッタバッタ毎日を過ごしつつも、
お店のオープン時間やメニューはInstagramわTwitterで日々配信してみていました。。。。

が、

もっとみる