curry②
咖哩飯が好きです。私は感覚鈍麻な人間ですので、昔から刺激物を嗜好する傾向が顕著であり、花椒香る麻辣豆腐なども好物であります。
❓❓❓の人。すみませんでした😆
つまり自分は味覚が鈍感なので辛いの全然得意っす。から〜いカレーとか麻婆豆腐大好きなんすよね🤗
と言いたかっただけです。(麻辣豆腐と麻婆豆腐は別物らしいが)でも、
ただ辛いだけじゃ駄目なんです😤
スパイスの香りや旨みが感じられる辛味が好きなのです。すみません贅沢言って😭(全然鈍感ちゃうやんとツッコまないでね🥹)
なので最近よく食べるのはカラブナです。
❓❓❓
え❓
カラブナ
っすよ。知らないんですか?あ。😳でもたまに
メズバン
にする事もあります。
❓❓❓
え❓メズバンも知らないんですか?たくっもう😤
なんちゃって。すみません知ったかぶりして😛
カラブナとメズバンはバングラデシュのカレーです。近くに、
バングラデシュ人がやってるカレー屋さん
があるのですよ🇧🇩以前はインドカレー🇮🇳出してたような気がするのですが、今は堂々とバングラ色を打ち出しています。ちなみにハラールです。近くにイスラム教の教会がありますもん。ちなみにこんなカレーです✋
ビリヤニというピラフみたいな炊き込み御飯に混ぜて食べます。骨付きのマトンがゴロゴロしてて旨い。
メズバンはチョットグラム(チッタゴン)という都市で冠婚葬祭の時に食べられるご当地カレー。カラブナもバングラデシュで広く食べられているご馳走カレーだそうです。
食で旅行している感覚を楽しんでいます🤗
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