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寓話なクッキング

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本
料理って面白い。思いつきで作ってみたら結構グッドだったので載せました。 ぜひ試してみて下さい。
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Teckon Schneckel

#ねこめし

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i Love アボカド

i Love アボカド

アボカドを皮からくりぬくのにグッドな調理用具を発見。

アボカドとワサビ醤油は相性ベリグッドです。チーズにもとても良く合います。チーズとみそ、しょうゆとの相性の良さは昔から知られてますが・・・

タコス味、コーンの香りと合わせるときはもちろんケチャップとイエローマスタードです。ぐっと洋風になって、でもヨーロッパではなくてカリフォルニア、メキシコ辺りのフンイキになります。

簡単、自家製ピクルスの作

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ねこめし・２

ねこめし・２

ごはんに鰹節、残り物の魚などを乗せた文字通りねこのご飯、餌。
そこから転じてごはんに具材をのっけたものを呼ぶ。
・・・ウィキペディアより

ウィンナーはクッキングぺーパーで包んでチンするのがベストです。ぺーパーとラップフィルムのセットに少々コツが要ります。(石コロは夏に海水浴場から拾ってきました)

ポークから出る油と肉汁をそのまま包んでおひねりして冷蔵庫に保存しておくといろいろ便利です。
☞ 冷

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ねこめし、ライオン(デカねこ)

ねこめし、ライオン(デカねこ)

チビライオンがウチにお泊まりに来るなんて絶対無いよなァ。でも・・・

あのデッカイ肉玉、プニプニしてみたい。触ってみたい。

「ねこめし、ベリグー！」のページからの続き。
https://note.mu/teckon/n/n2f339787ce8f

粉のカレールゥを見つけました。
いつものカレーのドライ判って感じです。ドライカレーの素、カレーチャーハンの粉とは違った感じに仕上がります。

色は茶

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ねこめし、ベリグー！

ねこめし、ベリグー！

ねこめし
ごはんに鰹節、残り物の魚などを乗せた文字通りねこのご飯、餌。
そこから転じてごはんに具材をのっけたものを呼ぶ。
・・・ウィキペディアより

鰹節のねこめし

ずいぶん前、事務所にねこがいたとき時々作ったねこめしです。知り合いが出張でそこのねこも預かったときは温泉たまごものせて４人でよく食べました。うちは姉妹で２匹なので計４人です。

知り合いもねこと一緒に田舎に戻っちゃったし、うちのねこ

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モーモーウシさんおにぎり

モーモーウシさんおにぎり



スーパーのお酒コーナーで見つけた "クラッシュしたプリッツェル" が超グッドです。
これは使えますヨ。

まっ黒けごはん150gとハーフパック白ごはん150gでモーモーウシさんライスボールが２個になります。

ライスボールを丸める時に具材をうまく配置するのが難しい。
球体にマッピングする時の平面の変形のやり方をCGやってる友達から教わったことがあったけど忘れた。