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#三次

三次フィールドワーク 活動記録 3日目(1月9日)午後

三次フィールドワーク 活動記録 3日目(1月9日)午後

3日目の午後からはフィールドワーク参加者の一人、いおりんが三次フィールドワーク合宿の情報をお届けしようと思います!

午後からは三次の北西部にある「江の川カヌー公園さくぎ」にてスタッフさんのお話を聞いたり、現場視察を行ったりしました!

さて、「江の川カヌー公園さくぎ」に到着すると、さっそくお話を聞くことができました!ここ江の川カヌー公園さくぎではカヌーはもちろんのこと、他にも水の滑り台や自然のプ

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三次フィールドワーク 活動記録 3日目(1月9日)午前

三次フィールドワーク 活動記録 3日目(1月9日)午前

3日目の午前を担当します、グループ最年少、前日に足をくじいたみねりです(笑)

この日は霧の海からの日の出を見たい!とみんな頑張って少し早起きしました。向かう先は岡田山の山頂です。車で15分くらい上がって到着した時にはやまなみの向こうに朝日がスタンバイしていました。私たちも急いで朝ごはんの準備に取り掛かりました。参加者のそうさんの淹れてくれた東ティモール産のコーヒーと卵をディップしたドイツパンで日

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三次フィールドワーク 活動記録 2日目(1月8日)~蕎麦打ち編~

三次フィールドワーク 活動記録 2日目(1月8日)~蕎麦打ち編~

こんにちは。三次フィールドワーク合宿に参加しているソウイチロウです。

今日午前の活動は地域の方々にそば打ちとこんにゃく作りを教わりました。私はそば打ちを体験させていただきました。

今回打ったそばは、そば粉8割小麦粉2割の二八そば。小麦粉を混ぜることでそばが切れにくくなり、柔らかくのどごしの良いそばになるそうです。私の地元出雲市では十割そば(そば粉10割)がよく食べられますが、ここでは二八そばが

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三次フィールドワーク活動記録 1日目(1月7日)

三次フィールドワーク活動記録 1日目(1月7日)

\広島県三次市のフィールドワーク合宿開催しました/

2022年1月7日(金) 記入者:為重幸太

本日の内容14時30分頃 受付開始

現場に到着すると、「ほしはら山のがっこう」副代表で、今回のフィールドワーク講師でもあり、宿泊施設の管理も担当される浦田さん(以下、あいさん)、フィールドワークの企画と運営を担当される(株)パデコの徳岡さんが迎えてくれました。

15時00分頃 オリエンテーション

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