3種ベリーのルイボスティーのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
2023年7月14日(金)〜7月17日(月・祝)の4日間限定メニューとして、3種ベリーのルイボスティーを販売いたしました。
夏らしい甘酸っぱくスッキリとしたノンカフェインのハーブティーは女性のお客さまを中心に好評でした。
3種ベリーのルイボスティーのレシピ・作り方
ご家庭でも3種ベリーのルイボスティーをお楽しみいただけます。
用意するもの(2杯分)
ルイボスティー 4g
水 450ml
ガムシロップ 3~4g
3種のベリー(ラズベリー、ブルーベリー、ブラックベリー)
氷 適量
ティーポット
グラス
ご自宅で3種のベリーを使用したアイスティーを作る場合は、保存しやすい冷凍の食材もおすすめです。
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。ハーブティーのギフトセットもございます。
レシピ・作り方
① ティーポットにルイボスの茶葉と水を入れ、冷蔵庫にて一晩ゆっくりと抽出します。
② 一晩かけて抽出した水出しのルイボスティーをグラスに入れ、ガムシロップを加えます。
※ルイボスの風味が損なわない程度(1杯につき2g弱)がおすすめです。
③最後に氷と3種のベリーを加えて完成です。
当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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