梅のハーバルソーダのレシピ・作り方
こんにちは。
東京都杉並区の永福町というまちにある紅茶屋「Tea for You」です。
当店はインド産の茶葉を中心に販売しておりますが、ドリンクの提供もしております。
2023年6月23日（金）〜6月25日（日）の3日間限定メニューとして、「梅のハーバルソーダ」を提供いたしました。
自家製の梅シロップとレモングラス・レモンバームのハーブティーを使用した初夏にぴったりのドリンクです。
梅のハーバルソーダのレシピ・作り方
ご家庭でも手作りの梅のハーバルソーダをお楽しみいただけます。
用意するもの（4杯分）
自家製梅シロップ 150ml
Tea for Youのハーブのティーバッグ 1個
お水 150ml
トニックウォーター 150ml
ティーポット
グラス
Tea for Youで取り扱っているハーブティーはレモングラスとレモンバームのブレンドティーです。
ホットでもアイスでも美味しくお召し上がりいただけます。
Tea for YouのECサイトでは、ギフトセットを中心に販売しております。ハーブティーのギフトセットもございます。
レシピ・作り方
① 青梅を水洗いして水気をよく取り、ヘタを取り除いて一晩以上冷凍庫で寝かせてから同量の氷砂糖と一緒に2週間ほど漬け込み、梅シロップを作っておく
② ティーポットにお水を注ぎ、Tea for Youのハーブのティーバッグを入れて一晩冷蔵庫に置く
③ お好みで氷を入れたグラスに①、②、トニックウォーターを注ぎ、軽くかき混ぜたら完成
※①②トニックウォーターは1:1:1の割合で入れてみてください
当店は主にインスタグラムにて情報を発信しております。
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当店のECサイトではギフトセットを中心に販売しております。
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