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コラム第40回番外編:ちょっとしたコーヒーのお話
(松)こんにちは! サポートスタッフの松澤です!
(松)このコラムでは鈴木トレーナー監修の元、スポーツ愛好家の方へ向けた内容を発信しています。
(松)前回はスポーツ愛好家におすすめしたい食事をお伝えしました。
(松)今回は、番外編として鈴木トレーナーの好きなコーヒーについてお聞きしていきます。
(松)それでは、鈴木トレーナー! 今回もよろしくお願いします!
(鈴)よろしくおねがいします!
ちょっとしたコーヒーのお話
(松)今回は久しぶりの番外編なので、今回は鈴木トレーナーの好きなコーヒーの質問をしたいと思います。鈴木トレーナーはどんなコーヒーが好きですか?
(鈴)自分は苦みが少なく、酸味が強いコーヒーが好きです。よくセブンイレブンの引き立てコーヒーを買うのですが、いつも「軽め(苦み少な目・酸味強め)」の設定を選んでいます。
(松)酸味が強いほうがいいんですね! アイスとホットだとどちらが好きですか?
(鈴)基本的に一年中アイス派です! カフェにいったときはその時によりますが、コンビニで挽きたてコーヒーを買う際は100%アイスですね。
(松)冬でもアイスってことなんですね。一瞬寒そうだなぁと思いましたが、私は逆に夏でもホットを飲んでいるのでお互い様ですね(笑)
ちなみに何かこだわりなどはありますか?
(鈴)最近はやる頻度が減っていますが、ハンドドリップでドリップコーヒーを入れることもあります。豆を挽くグラインダーは持っていないので、コーヒーショップで豆を挽いてもらったものを購入してハンドドリップします。
購入の際も、基本的には苦みが強くなく酸味が強いものを選ぶことが多いです。また、豆の量や湯量でも味が変わりますので、最初は基準の量にして、2回目以降は好みに合わせて微調整したりしています。
(松)おー! いいですね! 私も気になってはいるんですが、結局コーヒーメーカーに頼ってしまっています。
そういえば今回番外編の話題をコーヒーにしたのは、前回のコラムで話題に出たからでした。せっかくなので、運動や健康と絡めた質問もひとつしたいと思います。
前回運動前のコーヒーはパフォーマンス向上に良い影響を与えるというお話でしたが、逆に体を休める必要があるリカバリー中は飲んでもいいのでしょうか。カフェインが入ってるので睡眠を妨げたりしてしまいますよね?
(鈴)そうですね。リカバリーを考えると、睡眠を邪魔しないようにすることはとても大事です。
睡眠に悪影響を与えないようにするためには、コーヒーを飲むのは寝る時間の8時間前までにしておくと良いそうです。寝るのが11時であればコーヒーを飲むのは午後3時までにしておく、ということになります。カフェインの影響で寝る時間の近くに摂取すると、入眠の時間が遅くなるほか、途中覚醒(睡眠途中で目が覚めること)しやすいので上手に取り入れることが大事ですね。
(松)8時間はかなり長いですね! 私はリカバリー中ではないですが、ちょっと気を付けたいと思います!
ではそろそろ今回のコラムは終了とさせていただきます。
(松)個人ホームページでは、より専門的なコラムに加え、鈴木トレーナーへトレーニング指導のお問い合わせもできます。ぜひご覧ください!
(松)それでは鈴木トレーナー! 今回もありがとうございました!
(鈴)ありがとうございました!
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