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女性の筋肉の付け方・男と違う生化学・サイクルで変わる運動と食事


◼︎SHOWノート

◼︎エピソードの要約

00:00:00 女性の筋肉の付け方 男と違う生化学 サイクルで変わる運動と食事
00:02:00 アナウンスメント「ホットなトピック」
00:05:47 女性と男性の違い「ガソリンもエンジン違う」
00:15:20 筋トレは男子のマネしない「女性の筋肉と神経系」
00:20:43 何をいつ食べたらいいの「女性のプロテイン摂取」
00:23:00 男性と違うホルモンの働き「男性の2、3倍の◯◯」
00:31:57 インフレーディアンリズム「生理周期で調整する運動と食事」
Q&A 質疑応答
00:39:08 質問1: 16時間断食が流行っています。干城さんが思う女性が断食を取り入れる場合にアドバイスありますか?
00:47:40 質問2: 断食明けの食事はどのようなものを食べればよろしいでしょうか?

https://biohackercenter.jp/blogs/podcast/9

Co-host:生田目愛弓

◼︎対談中に話した話題

◼︎本エピソードで取り上げた記事や内容のリソース・文献・引用

◼︎Q&A 質疑応答

質問1: 16時間断食が流行っています。干城さんが思う女性が断食を取り入れる場合にアドバイスありますか?

断食によるデメリットを理解しましょう。無理に16時間にとらわれず、断食がストレスにならないように気をつけましょう。プチ断食によって朝食をスキップ、または摂取の時間が遅れるので、概日リズムが狂わないように気をつけましょう。

概日リズムを維持するためのポイントは3つあります。光と動作と食事です。

光> ヒトの概日リズム、睡眠および気分に対する光の影響

動作> サーカディアンリズム、運動、心臓

食事> 食事のタイミングがヒトの概日リズムを制御する

干城の答え> 起床後すぐに朝日を浴びましょう、軽い運動(朝の散歩、ラジオ体操程度)、冷水シャワーを浴びる、水分と電解質の補給

参考資料

質問2:断食明けの食事はどのようなものを食べればよろしいでしょうか?

断食明けの食事は空腹時間が長いので、インシュリン感受性が高い状態になります。少量のインシュリンで効率よく血糖を吸収してくれるので、炭水化物、糖質を単体で摂取するのはやめましょう。理想はタンパク質と脂質中心のメニュー、卵やアボカド、具沢山の味噌汁や根野菜の煮込み料理などです。サラダや食物繊維が胃腸に負担になる人もいるので、徐々に観察して自分に合った断食明け食事メニューを見つけましょう。

断食後の食前

血糖値対策

逆に筋肥大、筋肉をつけて増量したい人は断食明けの食事で少量のインシュリンで効率よくグリコーゲンの補給をしましょう。糖質は摂取されてから代謝されてグリコーゲンとなり、トランスポーター(運び屋)によって肝臓と筋肉に届けられます。デンプン質と果糖は違う代謝回路でトランスポーターも違う理由から1体1の割合で、更に塩分を追加すると最速のスピードでグリコーゲンが補給されます。

長時間のサイクリング運動中に摂取したグルコースとフルクトースの混合物からの高い外因性炭水化物酸化率

複数のトランスポーターを通じて糖質を摂取することにより、優れた持久力を発揮する。

炭水化物(デンプンとフルーツの両方)を摂取した1、2時間後にタンパク質、脂質を中心とした食事を摂取しましょう。食事時間で摂取する総カロリーの2、300カロリー余剰に摂取して、血糖値の乱高下が起こらない程度に炭水化物の摂取量を増やしてプチ断食をしながら増量を目指しましょう。

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