フレンチランチとワタシ
なかなか日程が合わなかった関係で、一年前から「行こうね」と約束していたランチへ。私と友人と共通の仕事関係のお世話になっている女性と3人で。プライベートで集まるのは初めて。
このフレンチのお店というのが、ご兄弟で経営しておられる関係で、食材の原価率がめちゃ高い!そして、良い素材にこれでもかと惜しみなく高い技術を用いて時間と手間をかけた、無駄なものは一切使っていない優しい味。そして使われている食材の数はランチで50を超えるという、とんでもない内容。
私にグルメレポーターのような語