ロボットなんて大っ嫌い！

お嫌いですか、ロボットは？#26 青天井って訳にはね（上）

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お客さま各位

　長らくお待たせいたしました。「緊急事態措置」が解除され、「まん延防止等重点措置」への移行を受け、６月21日(月)から営業を再開いたしました。
　「まん防……」期間の７月11日(日)までの営業時間は午後８時まで、酒類のラストオーダーは午後７時までといたします。
　よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Bar王道 店主

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――いらっしゃいませ。
　マスター元気？ いやあ、今週も疲れたわ。

――えらく濡れていますね、外はまだ雨ですか？
　しばらくカラ梅雨だったけど、ここのところようやく梅雨らしくなってきたね。降らなきゃ降らないで文句を言うし、降れば降ったでごちゃごちゃ言う。全く人間なんて、身勝手なもんだねぇ。

――いつものでいいですか？　ジャックソーダで。
　うん、頼むわ。レモンをぎゅっとしぼってね。えっと、今夜のおすすめは……

――今日はたにがわさんの誕生日ですよね。おめでとうございます。店から一杯おごらせて下さい。一品も用意しました。コロナ禍で早い時間での来店ですから食事もまだでしょう？ これは私から、裏メニューのフォアグラ丼です。
　えーっ！ マスター覚えていてくれたんだ、俺の誕生日を。うれしいね、SNSで何人かの友達からはメッセージが届いたけど、直接祝ってくれたのはマスターが初めてだよ。うれしいね。初めてと言えば思い出すよ、大手飲料メーカーの案件を。あれこそ初めて、本格的に取り組んだ食品業界の案件だったなぁ……………。

　あそこは、住所こそ大阪府なんだけど、京都の外れってイメージが強いね。実際に300mばかり東に向かって歩けば長岡京市だし。目の前を流れる宇治川の対岸は八幡市だし。アクセスはクルマでも電車でも、京都からの方が便利だった。飲料メーカー「トリノスビバレッジ」の新工場が稼働する。酒造メーカートリノスの子会社で、地中から採取できる、天然水を使えるのが魅力だった。

　トリノスビバレッジのコーヒーやジュースを作る工程を、極力自動化したいとの意向で「ロボットでも何でもいいから入れて欲しい。極力人の手を排してほしい」と。

　この辺りはずっと、とにかく人手不足なんだ。そもそも大した産業もない田舎だったから、若者は昔から、大阪や京都の会社に働きに出ていた。朝晩はJRの快速が止まる駅も近いし。