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喫茶店営業日記 2024.05.11
昨日、待望の新聞配達のお給料が入りました。
4月は過去最高の配達量をこなしたので、やはり過去最高のお給料になっていました。
でも、あれだけ疲労感あった割にはこんなものか...というのが正直なところでした。
今は少し配達量が減って、グッと増えた時の前の水準ぐらいになったのですが、大リーグボール養成ギプスを外したかのごとく、楽に配れているので、これぐらいが続くと良いなと思います。
喫茶店営業日記 2024.05.10
昨日は夕方から貸し切り営業しました。
ご近所の常連さんがファミリー一同で誕生日会を喫茶ヲワカを使ってやりたいと言ってくれていて、貸し切り営業しました。
普段から良く来てくれるのは、この日記にも何度か登場しているのではないかと思いますが、ある時はマンション清掃の仕事を紹介してくれ、ある時はギターの弦を交換してくれた方です。
時々、その方のお母さんや妹さんも一緒に来てくれる事があったので、僕も緊
喫茶店営業日記 2024.05.09
喫茶店営業中にメジャーリーグのエンゼルスの試合をなるべく観るのが趣味です。
最初はspotvnowで観ようと思っていたのですが、大谷選手もドジャースに移籍してしまったため日本人選手所属チームの放送に限られていてほとんど観れず。
しかし、AbemaTVが1日最大2試合の配信にも関わらず、結構エンゼルス戦をやってくれます。
ありがとう、Abema〜。
今日は早朝1:35から試合だったのですが、
喫茶店休業日記 2024.05.08
明日は近所の良く来てくれるお兄さんが、ファミリーでお誕生日会を喫茶ヲワカ貸し切りでやる事になっています。
普段から良く来てくれるだけでなく、なにかと助けて貰っています。
こういう方がいるからお店をやっていく勇気を貰えます。
明日は楽しい会になるようにしたいと思います。
喫茶店休業日記 2024.05.07
ゴールデンウィーク中の喫茶店営業は、チリヌルヲワカファンの方がご来店された日を除けば厳しい日々でした。
ただ、チラシポスティングに向けて、ポスティングしやすいようにチラシを折る作業と、今回はワンルームマンションにポスティングしようと考えているので、ひたすらワンルームマンションを検索してリストアップする作業が捗りました。
来週、健康診断に行こうと思っているので、その日の天気が良さそうなら喫茶店お
喫茶店営業日記 2024.05.06
先日、営業終わってから京橋のうどん処ごく楽さんにうどん食べに行ってきました。
そして、以前約束していた通りお互いのチラシを交換してお互いにお店に貼る事になりました。
有難い！嬉しい！
自力のポスティングもぼちぼち始めて行こう〜。
喫茶店営業日記 2024.05.05
昨日は新聞配達を終え、午前中マンション清掃の仕事をして午後から喫茶店を開けました。
するとオープンまもなく男女のペアがご来店。
これは幸先が良い。
しかもなんと、これどうぞとお土産を頂く。
これは何かを見て来てくれたに違いない。
お尋ねすると、以前からインスタをフォローしてくれているチリヌルヲワカのファンの方で前から行きたいなと思っててくれたそうです。
名古屋からはるばる来られました。
喫茶店営業日記 2024.05.04
チラシが無事に到着しました。
この日記の去年の今頃を読み返してみると、暑くなるにつれお客さんがなかなか来なくて困った日々が続いているみたいです。
今年もおそらくそうなるので、チラシポスティングに時間を割いて、とことんポスティングしようかなと思います。
もうポスティングする所無いよ〜ぐらいに。
喫茶店営業日記 2024.05.03
昨日の夕方、夕刊配達中のベテランさんが立ち寄って仰るには、人が増えたので配達量少し減らすとの事でした。
正直、ホッとしました。
1ヶ月通しでやって結構大変だったので、続くかな？と思っていたので。
減った分は、このドッと増える前と同じくらいの量になりました。
もう少ししたら、マンション以外の配達を少しやって欲しいからまた連絡しますとの事でした。
で、今朝も新聞配達やったわけですが、この1ヶ
喫茶店営業日記 2024.05.02
今日も午前中仕込みを済ませて、メジャーリーグの試合を観ながらお客さんを待っていました。
すると、多分、近所で見かけたことが何度かありそうなおっちゃんが入ってきて、
「すみません〜、エアコンの室外機から伸びてるホースにはカバーがあった方が良いんですかね〜？」
し、知るかー！
と、言いたいところをグッと堪えて、
「いや〜、どうなんですかねぇ〜、ちょっと詳しく無いからなんとも。」
「不動産屋
喫茶店休業日記 2024.05.01
3月の残り1週間くらいから新聞配達の配達量がかなり増えました。
4月はその増えた配達量で1ヶ月やり切りました。
正直、割とキツいです。
やってやれない事は無いけど、ちょっとでも体調不良とか足痛いとかなったらこなせるか不安な感じです。
なので、とにかく休養出来るタイミングでは、がっつり休養する事を心がけようと思います。
とは言え、10日の給料日が楽しみでしょうがないのも事実。
マンション
喫茶店営業日記 2024.04.29
「喫茶店開業1年振り返りシリーズ」 その7
これは「しょぼい起業で生きていく」に影響を受けて「しょぼい喫茶店」を起業した人に関して書いていた部分です。
「ふつうは大学を出て就職せずに起業したいと言うと、よほど理解のある親でなければ反対されるので、それなりの説得材料が必要」
僕の場合、18年ほど会社勤めをして喫茶店開業すると言い出したわけですが、それに関して母はやりたい事なら挑戦してみたら良い
喫茶店営業日記 2024.04.28
「喫茶店開業1年振り返りシリーズ」 その6
「グダグダ理論をこねているよりも、実際に経営してみたほうが何倍も経験値が貯まる」
これはやっぱりやってみて確かだと思います。
当然、想像した通りの事もあれば想像すら出来なかった事も沢山起きますが、とにかくすぐに答えが出ます。
それに対して、次はいかに対処するかになりますが、頭の中で理論だけ考えても実践するまで答えはでません。
僕は早く答え欲しい
喫茶店営業日記 2024.04.27
今日は新聞配達を終え、午前中はマンション清掃の仕事に向かいました。
すると、京橋のうどん処ごく楽さんの店主さんと遭遇。
昨日、僕がインスタにチラシ作ったからまたポスティングしていく件をあげていたのを見てくれていたようで、お互いのお店にお互いのチラシ置きませんか？と提案されました。
もちのろんで有難いので、チラシ届き次第持って行きますーと話しました。
朝から良いことあったなぁ〜。