マガジンのカバー画像

食べ物関係のこと、レシピ

14
運営しているクリエイター

2023年1月の記事一覧

今日のぬか漬け
ナス、大根、玉ねぎ、にんにく

ナスが上手に漬かった

冬のツナレシピ

冬のツナレシピ

この世が全てツナだったらいいよね第2弾。

前回同様、頑張ってツナ使ってるけど別にツナじゃなくてもいいし、分量とかも書いてないので、各自で色々やってみて下さい。

【かぶとツナの煮もの】

●カブをくし切りにし、葉っぱも適当に切る
●カブとカブの葉とツナを鍋底に平らにならべ、水をツナの空き缶に1杯と、酒、薄口醤油を加え、蓋をして蒸し煮にする
●途中でサッと混ぜ、味を見て薄ければ塩を足す
●カブが煮

もっとみる