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#深蒸し茶
たとえば、お茶があるだけで
湯飲みというか、コップ二つに、深蒸し茶を入れた急須があるわけです。
時と場合によって、強くも弱くもできたりして。
強くというのは、時間を長くしたり、熱湯を使ったり。
弱くというのは、時間を短くしたり、湯温を低くしたお湯を使ったり。
心が強くなるお茶って、なんなんでしょうね!
お菓子とのおいしい組合せは、きっと強いに違いない!(笑)
たとえばお茶があるだけで心が強くなれること、、
はないか
一回きり、だから。しっかり淹れたい!
先日、かごしま百円茶屋でアンケートに答えて、一煎パックをゲットしました。
一回分のお茶が入っている貴重な、コレしかない茶袋。
緊張しませんか?
おいしく入らなかったらどうしよう。。
一回しかないから失敗できないっ!
と思ったところで、袋を開けて淹れて飲まないことには、「飲めばわかる」にならないので、
さっそく。
はさみで
チョキチョキ。
開けました。
茶袋から、濃い、コクのある渋みも