見出し画像

たなかれいこ の つぶやきレシピ169

たなかれいこ

れんこん、茄子、ゴーヤ、トマト、ニンニクをじっくり蒸し炒め、
火が通ったら、火を止めオクラを入れて、タオルなどで3分ほど保温、再び火にかけ、塩、かき混ぜ出来上がり。

野菜からだけの水分でポトフみたいな出来上がりに。

しっかり食べて何事にも対応できる心身にしておかなきゃ、、。

#野菜料理 #れんこん #茄子 #トマト #ゴーヤ #オクラ

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？