令和二年、今年の夏の土用「丑の日」は7月21日です。
夏バテ対策に、鰻丼に刻んだ「京のなら漬・都錦味淋漬」を召し上がっては如何でしょうか。
鰻となら漬の取り合わせは理にかなった抜群の取り合わせです。
【材料】
・鰻のかば焼き
・錦糸たまご
・山椒の実
・ごはん
・都錦味淋漬（刻んで振りかけます）
「うり」や「すいか」「なす」「きゅうり」
その他いずれの味淋漬もよく合います。
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