家の味を引き継ぐこと。
今更ですが。
日曜日の母の日に、JK娘が「ぶり大根」を作ってくれました。
渋い!
渋すぎるメニューチョイス。
JKの発想とは思えない。
鬼の形相で仕事しているワタクシを見て、頭に鯖エキスを注入したかったのかもしれない。ボケたことばかり言うからドコサヘキサエン酸をお見舞いしたかったのかもしれない。
それにしても美味しかった。甘辛くて生姜も効いてて。
ありがとう。
スマホのレシピ動画を見ながら頑張って作っていましたが、ワタクシが作るぶり大根と同じ味がしたことが何より嬉しかったです。
「家の味を引き継ぐ」という感じですかね。
そういえば、ワタクシの料理も母の味にソックリだとよく言われます。
こんな風に色んなことが引き継がれていくのでしょう。
それは料理だけに限った話ではなく。
誰かに教えてもらったこと、誰かがしてくれたことは、小さくても自分の糧となります。そして知らず知らずに誰かが受け取っている。
それは親子じゃなくても。会社の同僚・上司・部下、師弟関係、先生と生徒、部活の先輩・後輩。それから同級生や友だち。
知らないことを知り、自分のものにしながら生きていくことこそが「経験」なんですよね。JKが母の好みの味でぶり大根を作ることは、舌の経験があってこそですから。
今、仕事で「経験とスキル」について記事を書いているのですが、なんだか難しく考えすぎてしまい煮詰まっていましたが、ちょっといいヒントをもらえたと思っています。
よい母の日のプレゼントをいただきました。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
おまけに、これもいただきました。
観葉植物や多肉植物好きなワタクシ大喜びです。
つきのうさぎのみみと書いて「つきとじ」と読みます。
youtubeでこっそりセーラームーンのOPを見てたのを知ってるのか。
去年の母の日に「カルメナエ」というサボテンをもらったのだけど、洗濯物を取り込んだ時に引っかけて落としてしまい。それに慌てて蹴っ飛ばしてしまいまして。。そのことが原因か、グングン枯れてしまい落ち込んでおりました(泣)
今年は絶対に蹴っ飛ばさないぞ!
ありがとうございます。
ちなみにワタクシも母にもちゃんと送りました。
・煮魚の詰め合わせセット
・おしゃれ風呂セット
・カープの回文ドリル&計算ドリル
ワタクシも母に魚を贈っているというシンクロ。
このシンクロも「経験」のなせるワザなのかもしれない。
正真正銘のぼやき日記を最後まで読んでいただき感謝です。
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?