食品添加物 健康に暮らすためには。
食品添加物には、食品業界が商品の品質を保つために使用するものや、味や香りの補正に用いられるものがあります。
しかし、中には体に悪影響を与えるとされるものもあり、健康に影響を及ぼすとの指摘があります。
本記事では、食品添加物の種類や効果、規制について解説し、どのような添加物に注意が必要なのかを解説します。
また、妊娠中や小さな子どもを持つ親が注意すべき点や、添加物を避けるための食品選びも紹介します。
食品添加物について正しく知り、安心・安全な食生活を実現しましょう。
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