たまには手挽きもいいよねって話
このnoteを読んでくださっている方はわかると思うが、僕は毎日コーヒーを飲む。最低2杯、多い時は3杯。
ほんまはもっと飲みたいけど、カフェイン過剰になるので大体1日2杯に収める。
普段は愛用している電動のコーヒーミルを使って豆を挽いている
このミルにして淹れた時の驚きは忘れられない。手挽きよりもコーヒー粉が均一に挽かれることで、段違いに味が上がった
が、たまには手間を惜しまず手挽きでガリガリして飲むのもいい
ここ何日かはずーーっと手挽き。コーヒーにハマった頃からずっと愛用している、HARIOのミル
https://www.hario.com/seihin/productdetail.php?product=MSS-1TB
3年近く愛用しても壊れない逸品です😊
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