TORTA DELLA NONNA (トルタ・デッラ・ノンナ)
こんにちは、タケディーナです。
少し前に、イタリアのケーキ
Torta della nonna(トルタ・デッラ・ノンナ)を作ってみました。
(ほぼ夫が作りました。)
ケーキの名前を訳すと、「おばあちゃんのケーキ」。
素朴な味のケーキです。
イタリアでは良く作られるそうで、
レシピの数も沢山あるらしいです。
中にはカスタードクリーム、上には松の実(PINOLI)をのせています。
シンプルだけどすごく美味しくて、優しい味。
お気に入りケーキの一つです。
日本でもイタリアン・レストランにあるかもしれません。
見つけたらぜひ試してみてください。
youtubeにも沢山レシピ載ってます。
Torta della nonna
(良く使うサイト(イタリア語):giallo zafferanoより)
タケディーナ
この記事が参加している募集
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?