【これぞ本場の味‼】本場中国の料理人が作る、絶品中華料理🍜＠大井町

みなさん、本場中国の料理人が作る絶品中華料理を食べてみませんか？😆

今回ご紹介するのは、JR大井町駅から徒歩3分のところにあります「華林 （カリン）」さんです✨

大井町で長年愛され続けている中華料理屋さんです！

このお店を語るのに欠かせないのがラーメンです🍜

”昔ながらの”という言葉はこの為にあるのか、と思える想像を裏切らない味わい♬

豚骨と鶏ガラを半々の割合で炊き、野菜の出汁を加えているというスープはちぢれ麵にぴったり😆

吊るし焼きの赤いチャーシューも”昔ながら”を引き立てるアクセントになっており、青菜とメンマの王道スタイル！

半チャーハンとセットで注文するお客さんが多いんだとか✨

また、テレビで某女性タレントが絶賛したという「陳マーボー豆腐」もおススメ！

中国から取り寄せた山椒を独自にブレンドした自家製の調味料で味付けしているとのことで、ピリピリした辛さの中に旨味あり！😋

他にも美味しいメニューがたくさんあるとのことなので、興味がある方はぜひ行ってみてください♬

華林
03-3472-8098
東京都品川区東大井5-3-13
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13007370/