繁盛する飲食店の鉄則

　昨日はWAGYUMAFIAグループの忘年会をフランチャイズ店舗である『YAKINIKUMAFIA IKEBUKURO』で行った。メンバーはもう20人以上いて大所帯になってきた。香港を含めたグループ全員だと、もう100人近くになってきているんじゃないかな。
　そんな忘年会だが、講演会YouTuberの鴨頭さんがオーナーだけあり「いいね！」の掛け声のコールがすごかったり、チップ制度を導入してホールスタッフのインセンティブが強かったりして、大きな盛り上がりを見せていた。

※この続きや日々更新される記事の全文は、個別購入以外にnoteにて月額864円の『堀江貴文のブログでは言えない話』への加入でも読むことができます。
★note版『堀江貴文のブログでは言えない話』
https://note.com/takapon/m/m6f25f310b0e9