ディスティネーションレストランに値するオーベルジュ
一昨日は北海道大樹町の隣にある豊頃町に、昨年10月にオープンした『エレゾエスプリ』に行ってきた。
日本のジビエ料理の界隈で最も注目を浴びているエレゾグループの旗艦店となるオーベルジュ『エレゾエスプリ』。ここには、3つの贅沢なヴィラと高級感溢れるレストラン、さらには心地よいサウナが、美しい海を望む灯台の近くに佇んでいる。
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