少し早起きをして、最高の朝食を楽しんできました。
冬の到来を感じさせる土曜日の朝、少し早起きをして「樋口家の食卓」に参加してきました。
料理人であり作家の樋口直哉さんが手料理を振る舞い、奥様である純子さんが空間作りとおもてなしを手掛けられる、招待制のイベントです。
樋口さんは、「バズレシピ」のリュウジさんから、師匠のような人と言われている物凄い方です。
ちなみに、奥様の純子さんもお料理の腕前が素晴らしく、以前、愛媛県の郷土料理「伊予さつま」を作っていただいているところを撮らせていただいたことがあります(noteの記事はこちら