映画「男たちの挽歌」で香港映画が好きになり、1999年から香港に2年住んで以来、香港が大好きになりました。
人情味あふれる香港人の温かさ、新旧が入り混じった街並み、安くて美味しい…
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香港が好きすぎて毎年買う香港地図「香港街道地方指南」
スマホが主流になってから、香港街歩きはもっぱらスマホの地図アプリを使っていますが、その昔、「香港街歩き」と言えばこの【香港街道地方指南】という地図を頼りに歩いたものです。
香港のほぼすべてのエリア(メジャーな離島も含む)の地図が網羅されている地図。
気になるお店やレストランはこの地図にたっくさん付箋を付けて、地図がボロボロになるくらいまで使いました。
最近は持ち歩くことは減りましたが、それでも
香港人のお土産に喜ばれたお味噌汁
日本に留学していた時に知り合った香港人友人Ｊちゃんは、ご主人のMくんも日本に留学いたので、二人とも日本食が大好き！
お味噌汁も大好きと言っていたので、この即席みそ汁をお土産に持っていきました。
そうしたらとても喜んでくれて、おうちでお味噌汁を作るようになったんだって💕
でも見よう見まねで作っているけど、なかなか難しい💦
出汁はどうやってとるの？
味噌はどのタイミングで入れる？
どんな具を入れ
香港からの定番土産は「クッキー」なんです！
香港に行くと必ず買って帰るのが「クッキー」
え？なんで香港でクッキー？💦
と思われると思いますが、香港はバターたっぷりの美味しいクッキーが多いんです💕
私のお気に入りのひとつがここ『GLORY』というお店のクッキー。
味の種類も豊富だし、日本にはない味もあるんです。
バター、チョコレート、抹茶のほかに、レモンティー、オバルティン（香港で昔から愛されているミロのようなドリンク）、セサミ、ア