誰でもできるプランター雑穀栽培”粟(アワ)”【脱穀報告】
先日ついに収穫した粟をいよいよ脱穀します。
諸塚村では収穫後に約1週間の乾燥期間を持ちましたが、
天気の具合を見ながら期間は流動的で問題ありません。
収穫&乾燥の方法については前回記事をご覧ください!
諸塚村では伝統的な農機具「めぐり棒」を使い脱穀を行いました。
持ち手の竹の先端にクルクルと回るよう取り付けられた3~4本の細い木を、
回転させながら作物に打ち付け脱穀していきます。
諸塚でも使う方は随分減りましたが、今も粟に限らず蕎麦や大豆もこれで脱穀する家が数軒残っています