ハワイのB級グルメ
旅好きが集うオンラインサロンTABIFLEEEEEK(たびふりーく)管理人のうっちです。旅行に行くとき、食事は楽しみの1つですよね。その土地のおいしいものをその場所で食べるのは至福の喜びですし、味覚も日本にいる時と少し違っているような気もします。今回は日本人にもなじみの深いハワイのB級グルメのご紹介です。
ポキ(ポケ)ボウル
ハワイの食べ物で一番に思い浮かんだのがポキ丼です。ポキ(ポケ)は生魚の切り身をマリネしたような、漬けのようなハワイのお料理です。最近はいろんな味付けがあり、しょうゆベースだったり、スパイシーだったりいろんな種類のポキが楽しめます。そんな中でも王道のアヒ(マグロ)のポキが一番人気がありますが、サーモンやタコのポキなんかもあります。ハワイではレストランでも食べられますが、スーパーのデリコーナーなどでも売っています。いろんなお店のポキを食べ比べて、お気に入りを見つけるのもいいですね!
Yummy Korean BBQ
ハワイ滞在中に必ず1回は食べたくなるYummyのプレートランチ。韓国ベースのお料理+副菜+ライスという組み合わせ。一番のお勧めはKal Biプレート!骨付きのカルビたっぷり+副菜が4種類選べます。副菜はチャプチェ、キムチなどの韓国風からマカロニサラダ、ポテトサラダなど10種類くらいあります。かなりのボリュームなので、小食の方はMiniサイズもありますよ。以前はクヒオ通りにも店舗があったのですが、閉店してしまったようなので、ワイキキから一番近いのはアラモアナセンターのフードコートになります。
Rainbow Drive Inn
こちらもハワイに行ったら、絶対食べたくなるプレートランチ。オバマ元大統領も大好きだというローカルダイナーのRainbow Drive Inn。ワイキキから一番近いのはカパフル店です。といっても徒歩で行くのは厳しいので(なんとなく歩けるかなーと思って行ってみたら、片道40分ほどかかりました汗)バス、レンタカーかuberなどでの移動が必要になります。一番好きなのは何と言ってもMIX PLATE!ステーキ+チキンカツ+マヒマヒカツ。もう、乗っけられるだけ乗っかって、ものすごいボリュームです・・・こんな見た目ですが、おいしいんです!
まとめ:旅の食事
どれもめちゃくちゃおいしいんですけど、日本で食べたら、こんなにおいしいと感じるものなのかな?と思います。その土地の気候や雰囲気にもよりますし、自分のコンディションや感覚も旅していると、いつもの暮らしとちょっと違っているのかもしれません。味覚がちょっと変わるかもしれない謎は解明できませんが、そういうところも旅の面白さだなーと思います。
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